「 補酵素とは 」一覧

水溶性のビタミンＢ群の仲間「ビオチン」。最近美容や健康の分野で注目されている栄養素です。 もともと実験用マウスで皮膚炎...

水溶性のビタミンＢ群の一種である葉酸。最近葉酸もかなり注目を集めていてたくさんのサプリメントが発売されていますね。この葉酸サプリ流通の増加に...

ビタミンＢ６は主にタンパク質の生合成に関わる重要な補酵素です。必須ミネラル亜鉛の吸収や脳内物質セロトニンの材料になったりと多岐に渡って私たちの体をサポートしてくれるので他のビタミンＢ群と一緒に欠かさず摂取しましょう。

ビタミンの中では比較的マニアックな部類に入るビタミンＤ。日光を浴びて作られるという珍しい特性を持ち、カルシウムの吸収の際に補酵素として働くことが知られています。日光を浴びると、自律神経の調節やセロトニンの分泌にも影響するので日光浴を習慣にするといいかもしれません！

ビタミンＢやビタミンＣに比べてマニアックな存在であるビタミンＫ。出血した際の血液凝固因子の合成や骨の形成にも関わる重要な補酵素です。通常の食事で不足することはめったにありませんが、生まれたばかりの新生児や腸のビタミン生成能力が落ちている人は注意が必要です。

パントテン酸は水溶性のビタミンＢ群に属するビタミンで、代謝や皮膚粘膜の維持など様々な役割を担っています。３大栄養素代謝の際に必要となる補酵素Ａの構成物質でもあり、人間の体内には欠かせません。ビタミンＣとも相性がよく、ともに美容と健康の維持に貢献してくれます。

３大栄養素全ての代謝に関わり、特に脂質の代謝サポートが優秀なビタミンＢ２。過酸化脂質の除去の際、補酵素として機能もします。不足すると口内炎や口角炎になりやすく飲酒量の多い人や栄養が偏っている人は注意が必要です。

ビタミンＢ１は補酵素として糖質の代謝に関わり、糖質がエネルギーに変わる際に重要な役目を果たします。またアルコール代謝にも利用されるため、お酒を大量に飲む人は不足しがちなので注意が必要です。現代でも不足すると日本古来からの栄養失調「脚気」に罹ってしまう可能性がありますよ！

水溶性ビタミンの一つナイアシン（ビタミンＢ３）。代謝に関与しているだけでなく、補酵素として５００種類以上の酵素をサポートする優秀な栄養素でもあります。必須アミノ酸トリプトファンから生合成される際に他のビタミンＢ群が必要になるので一緒に摂取するといいでしょう。

ミネラルは人間の体を構成する重要な栄養素で、必須ミネラルとしては１６種類あり、その内１３種類が厚生労働省によって摂取基準が定められています。ミネラルはそれ自体の効能の他に、補酵素のように酵素の働きをサポートする役割があるので酵素にとっては欠かせない栄養素になっています。