「 アミノ酸 」一覧

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空腹時に行う有酸素運動の是非!断食中の運動は筋肉が・・・

空腹時に有酸素運動を行うことは果たして正しいのでしょうか?個人的には状況によると思っています。普通の食生活でタンパク質、脂質、糖質をバランスよく摂取している場合は問題ないですが、断食中の方は注意が必要です。エネルギーが無い状態で有酸素をやりすぎると筋肉が分解して減る可能性があります。

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アミノ酸はバランス良く補給するべき?アミノ酸の桶とは

アミノ酸はお互いに影響しあっているのでバランス良く全種類を摂取するのが望ましいとされています。一つ足りなければ全部台無しという状況を桶に例えて「アミノ酸の桶」という表現もされます。アミノ酸スコアが高い食材はアミノ酸の含有バランスがいいということなので積極的に摂取していきましょう。

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酵素をメンタル面でも活かそう!セロトニンの重要性

セロトニンは抗うつ薬にもよく使われている、自立神経や精神に関連する神経伝達物質です。脳だけではなく腸内、血液にもあってそちらが9割以上を占めていますが腸内のセロトニンは脳内では使えません。では脳内のセロトニンを増やすには・・・そこには補酵素が関わってきます。

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脂肪を燃やすアミノ酸「カルニチン」とは?補酵素が必須?

脂肪を燃やす場所に運搬する役割を担っているアミノ酸「カルニチン」。脂肪を燃焼させたいのであれば不足なく体内にある状況が望ましい物質です。生成の過程でナイシンやビタミンB6、ビタミンCなどが補酵素として必要になるので、これらの補酵素も一緒に摂るとより効率的ですね。